14 luglio 2018 

CONCORSO HOMEBREWING “BEER ON RACE”

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all'interno di BirriAmo!

 

REGOLAMENTO (scarica)

 Il concorso è aperto a TUTTE le tecniche di produzione di birra SONO PREVISTE TRE MACRO CATEGORIE:

CATEGORIA 1 – AL MIO VIA LUPPOLATE L’INFERNO

Birre ad alta ed, eventualmente, bassa fermentazione intensamente luppolate e caratterizzate dal luppolo, di ispirazione anglosassone e statunitense, esempio: IPA, APA, Brown IPA, Red IPA, Rye IPA, White IPA, NEIPA, Session IPA, Pacific Lager, Imperia IPA e simili.

CATEGORIA 2 – BENZINA PER IL SERBATOIO

Birre ad alta e bassa fermentazione caratterizzate da gradazione contenuta, equilibrio, pulizia, semplicità e grande facilità di beva. Luppolatura eventualmente importante ma non predominante. Speziatura da nulla a pochissima. Esempio: pils, keller, helles, schwarzbier, kӧlsh, alt, summer ale, mild, bitter e simili.

CATEGORIA 3 – LA FANTASIA DEL 58

Liberate la creatività: sour beer, fruit, spiced, season, IGA, smoked, porter e stout in tutte le declinazioni: dubbel, tripel, barley wine e qualsiasi altra tipologia non rientrante nelle prime due categorie sopra elencate.

La giuria, qualora se ne ravvisi l’opportunità, potrà modificare, in fase di degustazione, la categoria di iscrizione di birre particolarmente meritevoli

Quota di iscrizione al concorso: GRATUITA

L’iscrizione avverrà esclusivamente mediante COMUNICAZIONE MAIL A: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro il 10 luglio 2018, indicando categoria di iscrizione, stile di riferimento e una breve descrizione della birra. Ad insindacabile giudizio dell’organizzazione potranno essere ammesse altre birre oltre tale data, e comunque non oltre il 12 luglio, se non comporteranno aggravi organizzativi

I concorrenti dovranno far pervenire le bottiglie SABATO 14 LUGLIO a Coriano presso il Teatro Corte – Via G. Garibaldi, 127, dalle 09.00 alle 12.00. Modalità di consegna diverse dovranno essere concordate con l’organizzazione.

Quantitativo minimo da consegnare: 1 litro. I concorrenti dovranno consegnare almeno 2 bottiglie dello stesso esemplare, per un quantitativo complessivo non inferiore ad 1 litro, ad esempio nr. 2 da 50 cl., nr. 2 da 66 cl., nr. 2 da 75 cl.; mentre per formati inferiori, nr. 4 da 33 cl.

Sarà possibile partecipare al concorso con una sola birra per ogni singola categoria (A,B,C)

La giuria sarà composta da esperti del settore: degustatori, birrai e addetti ai lavori.

Appena concluse tutte le valutazioni della giuria, verranno proclamati i vincitori alle ore 21.00 di sabato 14 luglio. I premi saranno offerti dall’organizzazione.

 

Per ogni caso e per ogni regola non citata nel presente regolamento si rimanda all’insindacabile giudizio dell’organizzazione.

INFO PRO LOCO CORIANO mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - cell: 333.8228325